Frage
Zum ersten Mal werden Eichenfässer gezielt zur Geschmacksverbesserung des Weines eingesetzt
Antwort
1960
Bemerkungen
Früher war der Nebengeschmack unerwünscht
Quellen
- Buch: Hugh Johnson, Hugh Johnsons Weingeschichte. Von Dionysos bis Rothschild, ISBN 3774272360, Seite 248
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